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购买生蚝时的小技巧

点击次数:   更新时间:19/03/09 16:14:03     来源:www.hbxdswkj.com关闭分    享:
  生蚝作为一种高蛋白低脂肪的海鲜,受到了许多人们的追捧,生蚝当中的营养成分可以被人类很容易的就吸收,而且在人类恢复身体疲劳上也有一定的帮助。在日常生活当中,大家在买生蚝的时候可能会觉得如此便宜的海鲜就不会再有假货出现,食品安全这类问题也不必太过于担心。但就连小小的生蚝也会有很多商家为了利益在上面作假。如果吃到了假的生蚝,不但对我们身体没有任何帮助。搞不好还会适得其反,危害到我们身体健康。今天小编就带您了解一下买生蚝时的小技巧~
  1、看到生蚝壳多次被利用
  如果大家看到生蚝壳是多次被利用过的,那么一定是假生蚝。很多烧烤店商家都会用同一个生蚝壳反复烧烤,然后再将生蚝壳上放上假的生蚝肉来组成新的烤生蚝。判断生蚝壳是否被多次利用,可以看一下生蚝壳上是否有烤制过的裂痕,如果有,那么就是不良商家多次利用的,这样的生蚝千万别买。
  2、生蚝肉易脱落
  拿到一个生蚝,我们想要判断这只生蚝是真是假,可以先从它的肉质上来判断,一般来说,如果是假的生蚝,它的肉质会轻易的脱落,我们日常生活当中肯定有过这样的体验。蒸熟的生蚝用筷子轻轻波动就会脱落,那么一定是买到了假生蚝。而货真价实的生蚝,其肉是不会很轻易就被拨动下去的。
  3、生蚝肉没有任何嚼劲
  货真价实的生蚝是非常有嚼劲的,很多人喜欢吃生蚝,就是喜欢这个有嚼劲的感觉,特别是烧烤店里贩卖的碳烤生蚝,不单单味道好,而且嚼劲十足。如果你买的生蚝没有任何嚼劲儿,咬一口满是水的话,那你买到的生蚝一定是假的,而且肯定是商家用酵母水泡发过后的。再挑生蚝的时候,如果看到颜色惨白的生蚝,一定是没有嚼劲儿的。
  如在购买生蚝时发现以上三种情况,切记不要购买,这也是对自己的健康负责!希望本篇文章对您有所帮助~如有购买需求欢迎关注本站!
  小编:LY
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